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台北市內湖山邊悄悄開幕的「FACILE法斯樂私人廚房」，是一家標榜無菜單料理的餐廳，以套餐為主的菜色，最令人驚喜的是桌邊服務的甜點。而採用的大多是台灣當地食材，醬汁也都以天然本地的新鮮的食材入菜。
這道以低溫烹調的豬排，肉質嫩保有原始風味，簡單調味就很好吃。
餐桌上的甜點，以桌面為畫布，畫出美麗的桌上風景，讓甜點的品嘗，多增添一分欣賞的美景。
以下內文出自: http://blog.udn.com/ericachen1076/63527660
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